В гостях у учительницы по хинди

в индийской семье С тех пор, как мы ходили в гости к Кумуд, которая преподавала нам хинди, много воды утекло и было это аж в апреле. Хинди я теперь учу самостоятельно, Аста и Клэр давно уехали. Кумуд приходила к нам в офис проводить занятия, мы позанимались с ней около месяца, а потом прекратили, потому что нам не нравился ее педагогический подход и оказалось, что учить хинди самостоятельно быстрее и не так уж это на самом деле и сложно. Однажды Кумуд пригласила нас к себе в гости на ужин, поэтому в этом посте будет кое-что о еде :)

Муж Кумуд преподает в Ахмедабадском Международном институте менеджмента (IIM). Это учебное заведение известно по всей Индии и очень выcоко котируется. Семья Кумуд живет в кампусе на территории института.
в индийской семье

Идем к ней легкой джазовой походкой )
в индийской семье

Вот ее домик. У всех сотрудников института, проживающих в кампусе, такие небольшие двухэтажные котеджи.
в индийской семье

У каждого котеджа есть миленький задний дворик.
в индийской семье

Кумуд пытается выращивать какие-то цветочки.
в индийской семье

А еще к ним часто приходит бездомная кошка, и они ее подкармливают. Очень необычное отношение, потому что кошек и собак тут чаще всего пинают и прогоняют.
в индийской семье

А кисо то уже обнаглело хочет еще ))
в индийской семье

В таких сосудах в индийских домах обычно хранится холодная вода. Они сделаны из глины и вода в них сохраняется свежей и прохладной длительное время, несмотря на +40 за окном.
в индийской семье

На входной двери Ганеша. Потом я еще несколько раз видела статуэтки Ганеши, поэтому делаю вывод, что в этой семье он самый почитаемый бог.
в индийской семье

Ну, а вот и сама квартира Кумуд. Здесь очень много разных мелочей, можно долго рассматривать, но я бы так, наверное, свое жилье не обставила )
в индийской семье

в индийской семье

На стене вот такая интересная декорация, по-моему индийского происхождения.
в индийской семье

А эти маски явно из Южной Америки.
в индийской семье

Вот и еще один Ганеша, красивый и пузатый.
в индийской семье

Этот столик надолго привлек мое внимание. Дело в том, что под стеклом хранится коллекция простых карандашей, которые Кумуд начала собирать еще в студенческие годы. Потом она купила журнальный столик, вырезала внутри полость и поместила туда карандашики. Отличная идея!
в индийской семье

в индийской семье

Что-то я все про нее говорю и говорю, да не показываю. Вот, Кумуд Верма с дочкой, чье имя я не помню, к сожалению.
в индийской семье

Дочке 9 лет, она отлично говорит по-английски и занимается дзюдо. Есть еще старшая дочь, которой 12 лет, но как-то она в кадр так и не попала.
в индийской семье

Это достижения сестричек, которыми их мама очень сильно гордится и постоянно о них всем рассказывает )
в индийской семье

У сестры Кумуд недавно была свадьба, а на свадьбу покупается в качестве подарков гостям большое количество браслетов. Так вот, некоторая часть браслетов осталась, и Кумуд выдала нам их, чтобы мы выбрали любой набор. Клэр в трудный момент принятия решения )
в индийской семье

И браслеты. Я выбрала себе оранжевые.
в индийской семье

в индийской семье

А потом началась еда. О, индийская еда, которую я раньше категорически не могла терпеть. Начинаем с закуски овощные самосы.
в индийской семье

И слойки, тоже с какими-то овощами и специями.
в индийской семье

Далее томатный суп.
в индийской семье

А потом уже основные блюда, поэтому пожалуйте к столу.
в индийской семье

Слева дал. По сути, это гороховый густой супчик, если говорить русским кулинарным языком )) Но дал, как и борщ, у каждой хозяйки свой, а тут еще стоит учесть, Гуджарат ли это или, например, Махараштра еда отличается в разных штатах и даже в разных регионах внутри одного штата. В Гуджарате дал делают сладковатым и очень жидким, но Кумуд из Панджаба, поэтому у нее дал истинно панджабский.
в индийской семье

Дал можно есть или ложкой или руками с помощью лепешки. Есть руками, между прочим очень вкусно!

Это панир с горохом. Панир это что-то типа нашего домашнего сыра. Иногда его еще сравнивают с адыгейским сыром.
в индийской семье

Таким образом располагаем еду и потом лепешкой берем, что нам надо.
в индийской семье

Гостей без десерта отпускать нельзя, а на десерт у нас была халва. Индийская халва! И это совсем не то, что вы ожидали здесь увидеть )) Сладкая нереально и вкусная, но все ж традиционная восточная халва, к которой я привыкла в Украине, мне нравится больше.
в индийской семье

В гостях хорошо, но пора и честь знать. Назад, когда снова шли по кампусу по направлению к дому, заметила вот это строение, точнее его номер. В Кременчуге у нас квартира под номером 13, поэтому не могла пройти мимо ))
в индийской семье

В следующий раз расскажу, как я побывала в гостях у семьи из штата Махараштра.

This entry was posted in Ахмедабад, Гуджарат, Индия and tagged , , . Bookmark the permalink.

11 Comments to В гостях у учительницы по хинди

  1. Стрела says:

    Нехреновые у них домики в кампусе))
    а идея с карандашами и правда отличная)

    • amores says:

      зп у преподов в универах по-моему тоже нехреновые, а карандаши меня пленили и появились разные другие идеи, основанные на этой карандашной )

  2. александра says:

    А мне горошек с паниром понравился! Это должно быть чертовски вкусно.

  3. Asta says:

    Was great anyway, sometimes just we all are with our perceptions and stubbornness :)

  4. Asta says:

    and got shiny bracelets :) but this girl is really so cute!

  5. Ольга says:

    Зачиталась тут Вашими постами, второй день читаю :-)
    И вот написать решилась.
    А пишу про маску. она или южноиндийского происхождения или с Ланки. Знаю точно. Дело в том что у моей бабули точно такая дома висит и привезла она ее из Индийского трипа :-)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>